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Vier Wein-Fans über genussvolle Dinnerparties

Ein Geburtstag oder Jahrestag steht an? Wer plant, zu Hause ein festliches Dinner vorzubereiten, der sollte die Wein-Enthusiastinnen von Salon Vin Naturel kennen. Denn neben Naturweinen kennt sich das Quartett auch bestens mit dem Eindecken lässig-eleganter Tafeln aus. Hier sind ihre wichtigsten Ratschläge für besondere Abende daheim.

@salonvinnaturel

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1. Essen darf gerne schön bunt sein, aber beim Besteck ist Schlichtheit Trumpf. Klassische Metalle und zeitlose Formen sorgen dafür, dass der Tisch nicht überladen wirkt. Star der Show bleibt so, was auf dem Teller landet.

2. Rot, Weiß, Orange oder Rosé – das Weinglas für jeden Wein zu wechseln kann schnell nerven. Ein hübsches, vielseitiges Glas reicht meist vollkommen aus.

3. Wenn du (wie wir) deine Abende gern gemütlich mit Wein, gutem Essen und schönen Gesprächen verbringst, empfehlen wir, statt einem formalen 3-Gänge-Menü, lieber ein Buffet vorzubereiten. Herzhafte Salate und Feinkost sehen auf großen Servierplatten eh viel toller aus.

4. Schon ganz einfache Blumen auf dem Tisch genügen für feierlichen Glanz und eine festliche Stimmung. Wähle filigrane Blüten, die zu deinem Farbschema passen und platziere sie in einer schlichten Vase.

5. In einer gemütlichen Sofaecke kann man nach dem Essen wunderbar versacken. Weiche Textilien, Decken und Kissen schaffen eine gemütliche Atmosphäre.

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Autor: Jos Nuijten

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