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Photographie culinaire, conseils au goût du jour

Nous l’avons tous fait, nous pencher au-dessus de notre assiette pour immortaliser et partager un plat délicieux et beau comme tout. Le résultat ? Souvent un cliché assez fade en comparaison. Mais Anna Cor est là pour vous aider. La photographe et styliste berlinoise nous a donné ses conseils pour rendre justice à vos mets et à vos décors de table les plus exquis.

@anna.cor

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1. Rien de plus magnifique que la lumière naturelle, alors prenez vos photos à l’endroit où elle abonde. Dans votre chambre ? Pourquoi pas. Ne vous cantonnez pas seulement à la table de la cuisine ou de la salle à manger.

2. Misez sur des accessoires qui en mettent plein la vue. Notamment les assiettes à bords plats qui projettent moins d’ombres. Préférez les finis mats aux surface brillantes dont les reflets rendent la prise de vue plus difficile. Dénichez des gobelets en verre très fin, le verre épais est source de déformations et de décolorations par transparence. 

3. Choisissez vos couleurs avec soin. Les tons complémentaires comme le rouge et le vert ont un effet intense alors que la combinaison noir et blanc a quelque chose de plus apaisé. Il existe beaucoup de livres sur la Théorie des couleurs et je vous conseille vivement d’en consulter quelques-uns pour vous perfectionner en photo culinaire.

4. Multipliez les jeux de textures. De ce point de vue, les tissus et les aliments seront vos meilleurs alliés. Lorsque je mets en scène un shooting, j’utilise fréquemment des rideaux en guise de nappes ou les déchire pour en faire des serviettes en lin aux bords bruts effilés. Plus vos textures sont complexes, plus vos photos prennent vie. 

5. Racontez une histoire. Pensez à ce que votre image doit évoquer et essayez de créer une connexion émotionnelle avec le spectateur. En laissant apparaître une main dans la cadre par exemple ou en montrant la préparation du plat. Ne vous limitez pas à la recette et au décor, mais à l’ensemble du contexte dans lequel « l’histoire » est racontée. 

@anna.cor

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Auteur de l'article: Lisa Wenske

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